Ich bin 46 Jahre alt, Küchenmeister und Diätkoch.
Im Laufe meiner beruflichen Karriere habe ich Erfahrungen
in Sternerestaurants, namhaften Hotels und Pflegeheimen sammeln dürfen.
Volksfeste, Privatpartys, Caterings runden das ganze ab.
Ein wertvoller Schatz, den ich mir in 30 Jahren angeeignet habe.
Ein kleiner Auszug meiner Aus-und Weiterbildungen:
1996 Gesellenbrief zum Koch , Burg Hotel am hohen Bogen/ OT Mais
ehemals 5 Sterne Relais du Silence Hotel mit Auszeichnungen
1999 Ausbildereignung IHK Regensburg
2003 Küchenmeister IHK Passau
2018 Eidg.Dipl. Diätkoch Zürich/ Schweiz
Hotels und Restaurants Erfahrungen Deutschland/ Schweiz und kurzeitig in Norwegen